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Pavê sonho de valsa

Por: Giovana Gonçalves Colletes

  110 votos - opine
INGREDIENTES:
  • 2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno

  •  
    1º creme
     
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida da lata de leite de vaca (uma ou duas medidas)
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Levar ao fogo e cozinhar até engrossar.

  •  
    2º creme
     
  • 1/2 litro de leite
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açucar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • levar ao fogo até engrossar.
  • 12 bombons sonho de valsa

  •  
    Cobertura
     
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras em neve
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • Bater as claras em neve e juntar o creme de leite.


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
1h 00min 8 porções
Pavês MODO DE PREPARO:
  1. Montar em um pirex uma camada de creme alternando com os biscoitos maisena e alternando os cremes e os bombons picados.
     
  2. Por último cobrir com o creme de leite batido com as claras.
     
  3. Levar a geladeira por 4 horas.
     



A receita apresentada nesta página foi enviada por Giovana Gonçalves Colletes através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.



Veruska Borba:
Faço sempre!
Pra mim essa é uma receita campeã! Faço sempre, virou tradição nas reuniões familiares, mesmo no inverno!
Parabéns!!!!
Milene:
Delicioso
O Pavê é maravilhoso.
Fiz umas modificações. Usei somente um pacote de biscoito e não coloquei açúcar.
Ficou no ponto!

Paula Renata Santos:
Adoreiii!
Ficou uma delicia. So troquei a bolacha maisena por bolacha champagnhe.
adelita ferreira:
tdb....
Essa receita é tudo de bom! deu super certo e todos que comeram pedem mais.. amei......
Lorraynne Lira Diniz:
uma delicia!!!!!
gostei muito da receita....e não foi so eu a minha familia gosto mt também!!!! adorei a combinação do sonho de valsa.....
Laís Ribeiro:
maravilhosa!!!
A receita é tudo de bom, apenas fiz algumas alterações: troquei a bolacha de maisena por bolacha champagne e não reguei com leite, reguei com vinho tinto seco...ficou maravilhosaaa...o vinho seco quebrou o açucar...ficou perfeita, todos adoraram...
Natália Kaminice:
Uma delícia!
Bom, fiz algumas vezes. Mais em acasiões como aniversário do meu namorado, natal, agora no dias dos namorados também! É a sobremesa preferida do meu namorado, ele AMA! Dá pra acrescentar mais bombons mesmo, pra cobertura. É uma delícia, vale a pena e dá certo desde a primeira receita!
isabela hossmann:
asas à imaginação
Gostaria de agradecer à Giovanna(autora)e à Laís, que deu uma idéia excelente de variação(substituir o segundo creme por 2 caixinhas de creme de leite batidas no liquidificador com uma goiabada)...fica um doce fino, parecendo um cheesecake. Ah! Por cima, esfarelei seis barrinhas de cereal de goiabada e ficou lindo! Este pavê, mantendo-se o primeiro creme e a cobertura, dá margem a usarmos a criatividade para muitas variações deliciosas!!!!...
marcia maria madureira marques:
atenção
Cuidado para não encharcar o biscoito, se não fica uma papa, e achei um pouco doce demais.
GIL_PRINCESS:
MUITO BOM ...
meninas..essa receita compensa
fiz ontem e esta todo mundo me falando
quq adoraram ..
o 2º creme achei que ficou pouco
por que acrescentei no primeiro 2 medida da lata de leite condensado de leite ( de vaca )
por isso podem acrescentar mais leite de vaca no 2º
ameiiiiiiiii
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