Comentários no ponto
Olá, fiz o chá usando 600 ml de água e um gengibre inteiro pequeno, e a mesma quantidade de açucar, cravo e canela. Coloquei apenas uma colher de suco de limão no final, sem ferver junto com a receita.
Ficou muito bom e concentrado.
Acredito que a receita como está no site fique muito aguada. Os comentários ajudaram a chegar no ponto certo.
Sugestão
Olha, eu ainda nem fiz esta receita da forma como foi passada, mas, pelo que li, o chá deve ficar muito fraco. Minha mãe faz sempre esse chá e coloca bem menos água para um gengibre inteiro. Acho que a receita do leitor cantor de rock deve ficar melhor, pois fica mais concentrada. Por isso, sugiro que se diminua a quantidade de água ou aumente a de gengibre.
O que eu precisava!
Acordei hoje com a garganta doendo e espero que o chá ajude! Coloquei duas ncolheres de gengibre e 800 ml de água, por isso ficou bem picante, realmente quente! Parece quentão sem álcool, e o limão dá o toque especial.
Ficou como quentão, só quem sem o álcool...
A diferença entre a água suja e um chá de qualidade, está na quantidade de gengibre e água. Uma porção de uma colher e meia da raiz para uns 800ml de água (garrafa térmica) é o que faz a diferença. O restante da receita deve ser mantida para esta mesma quantidade.
Muito saboroso e saudável. Vale a pena, aquece e é uma excelente companhia para as tardes frias da região sul.
Muito bom!
Sou vocalista de uma banda de rock doido e sempre usei de balas de gengibre a fim de mandar limpo o gogó. Mas, estas não são muito bem indicadas pelos dentistas, então procurei o chá.
A receita, em si, não está bem explanada pelo autor. Mas, usei uma canela fresca em pau quebrado, coloquei um pouco mais de açúcar
(após ler o comentário anterior), juntei tudo caramelizando junto antes de por uma quantidade menor de água. 2 copos de 220ml.
Ficou ótimo. Me lembrou um quentão que tomei em Garanhuns há uns anos.
ruim
ficou insossa, me pareceu água suja, minha mulher até tomou, eu ia jogar tudo fora, não sei se por economia, ela não deixou e está tomando o chá, Arghhh!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Dione através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
juliana em 23/05/2009
Francisco Martellini em 8/05/2009
Adonai Flecha de Lima Geoffboy em 13/08/2008
roberto fabrizio tatini em 13/08/2008
Luciana Guimarães em 13/08/2008
gisleine vido lopes em 27/06/2008
Ricardo Akam em 12/06/2008
Cirinho-Tonelada em 5/04/2008
Ângelo Maciel em 25/05/2007
