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Farofa cristal
Saladas, molhos e acompanhamentos
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Farofa cristal
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30min
10 porções
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Ingredientes
300 g de farinha de mandioca fina de ótima qualidade
150 g de margarina
50 g de óleo
1 pacote de sopa creme de cebola
1 cebola cortada em juliana
1 dente de alho amassado
1 dente de alho fatiado finíssimo
1/4 xíc de salsa picada
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Modo de Preparo
Refogue o alho socado e fatiado com o óleo e a margarina, quando dourando adicione a cebola e aguarde fritar
Coloque o creme de cebola, doure e junte a farinha, doure e quando cozida coloque a salsa, sirva
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