Molho barbecue
Ingredientes
-
Tempo de preparo 20min -
Rendimento 8 porções
- 1/4 xícara de vinagre de acerola
- 1/4 xícara de catchup
- 1 cravo
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 3 colheres de sobremesa de páprica doce
- 3 colheres de sobremesa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 alho batido
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sobremesa de suco de limão
Modo de Preparo
- Refogue o alho e a cebola com o óleo, adicione os outros ingredientes e deixe encorpar
- Sirva com assados, costela de boi inteira, frango etc
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Comentários
parece muito bom !!!!
Muito gostoso,principalmente com costela de porco!
Deliciosa! Ótima pedida! Mudei vários ingredientes... adaptações que, provavelmente, mudaram bastante o sabor final... Não tinha vinagre de acerola, usei o balsâmico; não tinha o açúcar mascavo, fui de mel silvestre; tampouco tinha molho inglês, mas molho soyu... o limão foi o siciliano! Nada de páprica! E, em lugar do óleo de soja, azeite de oliva!!! hummm...
Utilizei vinagre balsâmico e além da páprica doce, adicionei páprica picante. Deixei de um dia para o outro. Muitos elogios!
Ficou muito bom, mesmo tento alterado a receita um pouco por falta de alguns ingredientes tipo o vinagre de acerola e a páprica doce.. valeu msm!
Usei o vinagre de maçã, que era o que tinha em casa, e o gosto continuou maravilhoso.
a primeira vez q provei esse molho foi no bob\'s.. amei,eh muito gostoso.. mais prefiro comprar ele prontinho..
O maior sucesso, todos adoraram e já estão pedindo mais!
Gostei muito dessa receita, dá um sabor à carne muito gostoso. Fiz também uma adaptação outro dia que ao invés da páprica, coloquei pimenta calabresa, ficou muito bom tbém, pra quem gosta de um pimentinha, é uma boa dica. Parabéns pela receita!
pode ser misturado alem a paprica doce paprica picante.. muito bom!
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