Frango frito (igual ao frango assado)

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Daniele Garcia
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 0 porções

1 frango inteiro
4 cubos de caldo de galinha
1 litro de óleo

Modo de Preparo

Lave e limpe o frango inteiro
Coloque os 4 cubos de caldo de galinha da seguinte forma 1 embaixo da cada asa do frango e 1 em cada coxa do frango (se preferir amasse antes de colocar, para dissolver com mais facilidade)
Após a distribuição do caldo de galinha, leve o frango para uma panela de pressão sem a borracha de vedação e coloque 1 litro de óleo dentro da panela, deixe fritar por 1 hora em fogo médio
Depois é só servir com arroz branco e batata

Informaçães Adicionais

Obs.: O óleo usado poderá ser reaproveitado para outros pratos, fica com um sabor ótimo.

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Gorete Ferreira em 28/08/2012

me desculpa mais eu não entendi o oleo tem que ser frio?me respondam por favor!obrigada

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