Bolo Formigueiro
Ingredientes
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Enviada por Allie - Tempo de preparo 40min
- Rendimento 12 porções
- 200 g de margarina Qualy
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 vidro de leite de coco
- 4 gemas
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 claras em neve
- 100 g de chocolate granulado
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de nescau
- 1 colher de manteiga
- Chocolate granulado a gosto para decorar
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve com uma pitada de sal(para dar consistência) e reserve em uma vasilha plástica
- Na batedeira, bata a margarina e o açucar
- Logo após coloque as gemas, o leite de coco, as claras em neve e o granulado
- Por ultimo, coloque o fermente e bata na velocidade mínima por 40 segundos
- Despeje a massa numa forma média untada e asse em forno pré-aquecido até o bolo dourar
- Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, a manteiga e o nescau e cubra o bolo
- Decore com granulado e com pequenos brigadeiros
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Priscila Severo em 10/02/2013 Delicioso...
Bianca Costa em 3/09/2012 Olá! Estou com a mesma dúvida da Rosângela. O coco ralado e a farinha de trigo peneirada entram em que momento na receita?? Obrigada!
Allie em 16/09/2012 Entram após a adição do vidro de leite de coco
Rosângela Malheiro em 27/07/2012 Ficou muito bom, mas sugiro incluir a farinha e o coco ralado no modo de preparo, informar também de quantos ml é o vidro do leite de coco, pois na minha cidade tem de 200 e 500 ml. Para uma iniciante em bolos como eu ficou difícil. Mesmo assim obrigada.
Allie em 16/09/2012 O vidro de leite de coco utilizado na receita é o que contém 200g, quanto a farinha de trigo e o coco ralado, ele entram após a adição de leite de coco no bolo.
Diolslayny em 9/08/2012 a receita diz coco ralado!!
Bele Cini em 2/07/2012 muito boa a receita!!! em vez de colocar o granulado comum coloquei o mesclado e ficou muito bom também!!
Fernanda Macedo Lins em 21/06/2012 Vou fazer para festa da minha sobrinha. Depois comento como foi o resultado. Mas pelos comentários parece que fará sucesso.
Camila Oliveira em 26/05/2012 Esse bolo é uma delícia! Apenas achei um pouco doce demais. Para quem gosta de bolo menos doce, vai a dica: use coco ralado sem adição de açúcar, pois o granulado é bem docinho. Ou se usar coco ralado adoçado, diminua meia xícara de açúcar da massa. Mas vale ressaltar que esse bolo é muito bom! Parabéns!
sandra A receita apresentada nesta página foi enviada por Allie através desta página.
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