Bolotas de frango

Receita enviada por Camila

2h 00min

20 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
1kg de batatas
1kg de peito de frango
50gr de queijo ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 ovo inteiro
Maisena
1 pitada de noz moscada ralada
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
Azeitonas pretas (opcional)
500gr de queijo minas fresco
Orégano à gosto
Sal à gosto
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Modo de Preparo

cozinhe o frango, desfie e acrescente ao molho de tomate
reserve
cozinhe a batata com o sal
esprema ainda quente
junte a noz moscada, ovo, manteiga e coloque a maisena até dar o ponto de enrolar
faça bolotas e reserve
corte o queijo minas em cubos, lascas da azeitona e coloque o orégano
recheie as bolotas com a mistura do queiijo minas
coloque as bolotas ao redor do refratário
coloque o frango com o molho no centro do refratário
despeje o creme de leite por cima, salpique o queijo ralado
leve ao forno para gratinar

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Comentários

Ana Carolina Lima em 7/07/2008

Muito gostosa!
A receita é muito boa. Na verdade eu fiz as bolotas fritas. Coloquei menos molho de tomate misturei com o frango e coloquei dentro das bolotas junto com o queijo minas, a azeitona e o orégano. E também não salpiquei queijo por cima. Depois levei pra fritar. Ficou ótima, muito saborosa.

marly melo em 30/06/2007

excelente, parabéns
É simples e fácil de fazer, todos na minha casa adoraram, parabens

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Sobre esta receita
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