Arroz integral colorido
Ingredientes
-
Enviada por Camila - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 8 porções
- Light
- 1 copo (requeijão) de arroz integral
- 3 copos (requeijão) de água fervente
- 2 cenouras cruas raladas
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- Sal a gosto
- Hortelã para decorar
Modo de Preparo
- Lave o arroz, escorra e deixe secar bem e reserve
- Pique a cebola e reserve
- Rale a cenoura e reserve
- Em uma panela coloque o arroz e toste bastante
- Acrescente o óleo e doure a cebola e dissolva o colorau
- Acrescente a cenoura e o sal
- Coloque a água mexendo bem
- Tampe a panela e deixe cozinhar
- Cozinhe em fogo baixo
- Decore a vasilha com ramos de hortelã
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Comentários
Joyce 
Juliana em 1/11/2010 Ficou uma delicia... todos aqui em casa gostaram e pediram bis! Fica melhor, colocar a cenoura ralada no final do cozimento pra não desmanchar muito!
Juliana em 1/11/2010 Ficou uma delicia... todos aqui em casa gostaram e pediram bis! Fica melhor, colocar a cenoura ralada no final do cozimento pra cenoura não dismanchar muito!
Tamara Grotti em 13/09/2010 Muito gosotosa essa receita, fez sucesso no almoço!
FERNANDA SATTY em 4/08/2010 Muito gostosa a receita, a cenoura deixa o arroz integral ainda mais gostoso. Acrescentei, também, nozes. Delícia!!!
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