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Receita enviada por:

Nilvania Lima
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Pudim de leite moça

Receita enviada por Nilvania Lima
50min
10 porções
231 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Ligue o forno pra aquecer por 10 minutos fogo baixo
  2. bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos
  3. faça uma
  4. calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco
  5. Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda
  6. Leve ao forno, não precisa ser em banho maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos
  7. Aguarde esfriar e leve a geladeira
  8. é bom fazer de um dia para o outro
Dayane em 23/11/2009

Dobrar receita
Sempre que vou dobrar alguma receita não dá certo!
Gostaria de saber se posso dobrar essa, se dará certo...
No caso, 2 latas de leite moça, 2 medidas da lata de leite de vaca, 6 ovos e 6 colheres de açúcar.
Agradeço
Michelle Silveira em 16/11/2009

muito bom!
fiz esse pudim sexta feira, fiz conforme a receita e deu certinho, até o tempo de forno foi igual o da receita...ficou uma delicia e desenformou facinho, fiz na quinta a tarde e deixei a noite toda na geladeira, de manhã ele desenformou, ficou firminho...recomendo!!!!
carmen em 13/11/2009

pudim de leite condensado
eu faço exatamente esta receita a 30 anos e sempre ficou muito bom vale anotar as dicas do primeiro comentário, ele esta corretissimo.
cristiano em 13/11/2009

pudim de leite
pudim de leite tradicional mas para ter melhor rendimento é aconsehavel usar 2 latas medidas de leite dicas: se quer pudim com furinhos bata bemno liquidificador se quer lisinho bata pouco assim ficará menso aerado em relação a calda leve ao fogo 1 xicara chá de açúcar deixe derreter até dourar em fogo baixo pois caso usar fogo alto queima isso amarga o doce depis acrescente com cuidado 1/2 xícara chá de agua quente e deixe ali até dissolver os torrões de açúcar e engrossar a calda o tempo é de 1.30 minutos no banho maria o pudim desenvorma melhor quando bem gelado pra saber se já esta assado basta espetar com uma faca esta deverá sair limpa boa sorte !
taciane em 10/11/2009

snifff!!!!
o meu ficou mucho pq????
Patricia em 7/11/2009

Respostas: Para ficar lisinho / o que é leite moça
Para ficar lisinho é só colocar 2 medidas de leite...
ah... leite moça é o mesmo que leite condensado (moça é uma marca)
meiriane de almeida lopes em 5/11/2009

muito bom
facil e gostoso,parabenss
cicy em 5/11/2009

Pudim de leite moça
Gostaria que o pudim ficasse lisinho.O que faço fica todo furadinho. Qual o motivo?
MARCELA JALES em 4/11/2009

DICA
Para~não quebrar quando for desinformar, acrescente na massa uma colher de maisena rasa...ele fica durinho e não quebra quando viramos...
Mary em 3/11/2009

Muitoooo bommmmm!!!
facil e rapido de fazer!!!
adorei a receitaaa...
recomendo

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