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Tudo Gostoso
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Sopa de legumes

Receita enviada por Tudo Gostoso
30min
5 porções
6 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Corte os legumes em pedaços, preferivelmente pequenos
  2. Coloque-os todos em um caldeirão com bastante água para cobri-los
  3. Junte a cebola inteira com os 2 cravos espetados, e um pouco de sal
  4. Cozinhe de 3 a 4 horas em fogo lento, para que todos os legumes fiquem muito macios
  5. Quando pronta retire a cebola com os cravos espetados e sirva a sopa muito quente, com o queijo ralado por cima
  6. Variação: Acrescente à sopa 100 g de arroz ou de massinha para sopa, 20 minutos antes de retirá-la do fogo
  7. Bom apetite
Daniele em 2/02/2009

Mais que saboroso
Fiz e meu marido adorou.
Didi em 16/11/2008

Sopa de legumes
Otima.
karina12 em 1/03/2008

eu adoro
eu amo sopa ,mas a sopa q eu mais gosto é a de legumes .
pr mim não existe outra sopa melhor no mundo
damiana oliveira em 11/05/2007

eu adoro sopa seja qual for,estar é de primeira
acresentei o macarrão ficou bom D+
Marcia de Mesquita Araújo em 27/02/2007

Muito fácil e gostosa.
Todos aqui em casa gostamos desta receita, além de muito fácil e nutritiva, ficou bem gostosa e já que tentamos algumas vezes evitar carne, foi melhor ainda.

Retirei o cravo e acrescentei dois tabletes de caldo de carne seca que meu esposo, por sinal, não dispensa!

Aprovadíssima.
Isaura Cronemberger em 5/07/2006

Muito boa
Muito fácil de fazer! Tirei alguns ingredientes dos quais não gosto, como cravo-da-índia e nabo. Achei que a sopa não ficou incorpada, então deixei esfriar, bati um pouco no liquidificador, juntei novamente à sopa e fervi novamente. Ficou muito gostosa.

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