Adicione aos favoritos
ReceitasIngredientesNesta Categoria

RápidasLightMicroondasFavoritasNovidades

Home » Carnes » Bovina » Carne ao molho de cerveja

Carnes

Avalie esta imagem

Comunidade Tudo Gostoso

Receita enviada por:

Tudo Gostoso
membro desde 1/01/2005
Nenhuma medalha.

Participe:

Pergunte ao autor.
Confira outras receitas deste usuário.

Carne ao molho de cerveja

Receita enviada por Tudo Gostoso
1h 00min
6 porções
18 votos (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Limpe a carne e tempere com sal. Numa panela aqueça o óleo com alecrim. Coloque a carne e deixe dourar por igual. Acrescente o alho, a cebola e o tomilho e deixe fritar por 3 minutos. Junte a cerveja e deixe cozinhar por 20 minutos. Se secar coloque água quente aos poucos para finalizar o cozimento.Retire a carne e reserve em local aquecido. Coe e reduza o molho em fogo alto, ao ponto desejado. Corte em fatias , regue com o molho e sirva a seguir.

Comentários

flaviopsi em 17/06/2008

Muito boa!
Deu muito certo! Segui a receita, mas usei cerveja preta e ficou uma delícia.
Fernando José Mariano Barbosa em 11/05/2008

ôÔ
fiz algumas modificações, tb n tinha tomilho...mais ficou muito bom..levemente picante.. a galera adoro e pediu mais!
Suellen em 26/04/2008

Muito bom!
A receita é ótima. Mas fiz sem tomilho e já com a carne picada, ficou perfeito. Adorei, vou repetir a dose.
Luana Mayumi em 6/03/2008

Showww
Muito boa,fiz ontem e to fazendo hj denovo pro alomoço, a galera toda amou,coloquei cerveja preta e pimentao vermelho ficou demais!!!
Ruslam Zorek em 4/02/2008

Excellent!!!!!
Ficou maravilhoso... agora adicionei ao quase final do cozimento um pouko de mangericão, e Salsa desidratada ao final no prato... muito bom... Parabens!!!
Camila Ligmanovski em 20/10/2007

Muuuuuuuuuuuuito boa
A carne ficou super macia e saborosa
Michelle Favero em 19/10/2007

Muito saborosa
Eu não tinha tomilho, mas ficou maravilhosa!! Usei cerveja preta seguindo indicação de outras pessoas q já fizeram. Também já fritei a carne cortada, para ser mais fácil. Pega mais ainda o molho. Ah, e esqueci de colocar o tomate, mas ficou bom mesmo assim, bem macia.
Juninho Amorim em 10/09/2007

Muito bom
Fica muito melhor com Cerveja Preta, uma boa dica é utilizar apenas tomate processado e um pacotinho de creme de cebola, fica sensacional...
taty em 16/08/2007

duvida
Eu fiz a receita..ficou gostosa,só que eu tenho uma duvida...eu coloquei a colher de extrato de tomate...é para por???e que horas é pra colocar???
Alda Helena em 29/04/2007

receita muito boa.
bem pratica ao faze-la, apenas tirei o tomilho, todos gostaram muito. e o detalhe mais importante, pediram mais ... bjs.

Leia todos os comentáriosEnvie seu comentário

  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Data do próximo sorteio:
30/10/2008

Baixaki Tudo Gostoso Baixaki Jogos Eu Já Fui! Minha Série Muita Música
© Copyright 2005-2008 No Zebra Network, todos os direitos reservados.
Proibida a reprodução sem autorização.