Pastel de forno com ricota

Receita enviada por Camila

1h 00min

30 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento
1 caixinha de creme de leite light
1 pitada de sal
1 clara para pincelar
Recheio
300g de ricota
1 colher (sopa) de requeijão light
1 colher (sobremesa) de salsinha
1 colher (sobremesa) de orégano
Sal à gosto
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Modo de Preparo

Massa:

Em uma vasilha coloque a farinha, sal e fermento
Junte o creme de leite sem soro e amasse bem com os dedos
Abra com o rolo e corte em rodelas

Recheio:

Misture todos os ingredientes e recheie
Dobre as rodelas e feche bem com a ponta do garfo
Coloque em assadeira untada
Pincele com a clara
Asse em forno médio

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Comentários

sandra maria da paixao em 8/05/2008

péssima a massa grudou na mão
Nao consegui a

massa com

rolo, qdo assei fi

cou ressecada e

sem gosto.......

Ingredientes simples ,porém a massa ficou dificil de abrir com o rolo e ao assar ficou ressecada não recomendo.......

CLAUDIA ROSA em 15/11/2005

ingredientes.
não é com a gema que pincela?

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Sobre esta receita
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