Pão de queijo de padaria (delicioso)

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

14 votos 12 comentários

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Enviada por Denise Costa
Tempo de preparo 40min
Rendimento 25 porções

2 xícaras de leite
200 g de margarina
500 g de polvilho doce
1 pitada de sal
3 ovos
200 g de queijo ralado de sua preferência

Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite e a margarina até ferver e reserve
À parte, misture o polvilho com o sal, despeje por cima o leite fervente, misturando até formar uma massa pastosa
Deixe esfriar, acrescente os ovos um a um, sempre sovando a massa, só adicionando o outro ovo quando o anterior já estiver incorporado à massa
Acrescente o queijo ralado, ainda sovando a massa
Com as mãos untadas, faça bolinhas
Coloque em uma assadeira untada, deixando espaço para que possam crescer
Leve ao forno 200° graus por 10 minutos e depois coloque em 180° graus para que terminem de assar, pois desta maneira, o pão não murcha ao sair do forno

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Claudia Bonfim em 18/01/2013

Tbm gostaria de saber se dá p/ fazer com polvilho azedo? Desde já agradeço.

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nubiane alves em 19/12/2012

hummmmmmm tudo de bom

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Paula Luciana de Toledo em 20/11/2012

Receita nota 10!!! Os pãezinhos ficaram deliciosos...

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Lucas Antonio em 21/05/2012

mto bom :)

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Divanilda em 1/06/2010

Uma delicia...esse está sendo o meu pãozinho de queijo preferido....parabéns...

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Fernanda em 29/04/2010

Gostaria de saber se c o polvilho azedo também fica bom? obrigada e um abraço!

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Marta Ferreira em 16/11/2009

Gostaria de saber qual o melhor tipo de queijo para ser usado na receita. Fiz com parmesão e além de ficar muito forte a massa ficou pesada, nem de longe lembrando àquela de puxa puxa de padaria.

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julio cesar s diniz em 17/01/2009

Facil de preparar e os pa~es crescem mesmo. Só um detalhe: a pitada de sal não é suficiente para salgar a massa. Sugiro adicionar cerca de 1 colher de sopa.

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caegus em 23/04/2008

Nossa, essa receita me rendeu otimos elogios aqui na Austrália, muito facil de fazer e muito gostosa!!! Não se nota diferença dessa daqui pra qualquer outra original, lá do Brasil!!! Agora nem eu nem o maridão passamos mais vontade!!! Muito muito boa! Parabéns!

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OLIMPIA KURIYAMA em 13/04/2008

perfeita não falta nada

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