Pão de queijo de padaria (delicioso)

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Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 200 g de margarina
  • 500 g de polvilho doce
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • 200 g de queijo ralado de sua preferência

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite e a margarina até ferver e reserve
  2. À parte, misture o polvilho com o sal, despeje por cima o leite fervente, misturando até formar uma massa pastosa
  3. Deixe esfriar, acrescente os ovos um a um, sempre sovando a massa, só adicionando o outro ovo quando o anterior já estiver incorporado à massa
  4. Acrescente o queijo ralado, ainda sovando a massa
  5. Com as mãos untadas, faça bolinhas
  6. Coloque em uma assadeira untada, deixando espaço para que possam crescer
  7. Leve ao forno 200° graus por 10 minutos e depois coloque em 180° graus para que terminem de assar, pois desta maneira, o pão não murcha ao sair do forno

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Comentários

Claudia Bonfim em 18/01/2013

Tbm gostaria de saber se dá p/ fazer com polvilho azedo? Desde já agradeço.

0
nubiane alves em 19/12/2012

hummmmmmm tudo de bom

5

Receita nota 10!!! Os pãezinhos ficaram deliciosos...

5
Lucas Antonio em 21/05/2012

mto bom :)

5
Divanilda em 1/06/2010

Uma delicia...esse está sendo o meu pãozinho de queijo preferido....parabéns...

5
Fernanda em 29/04/2010

Gostaria de saber se c o polvilho azedo também fica bom? obrigada e um abraço!

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Marta Ferreira em 16/11/2009

Gostaria de saber qual o melhor tipo de queijo para ser usado na receita. Fiz com parmesão e além de ficar muito forte a massa ficou pesada, nem de longe lembrando àquela de puxa puxa de padaria.

2
julio cesar s diniz em 17/01/2009

Facil de preparar e os pa~es crescem mesmo. Só um detalhe: a pitada de sal não é suficiente para salgar a massa. Sugiro adicionar cerca de 1 colher de sopa.

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caegus em 23/04/2008

Nossa, essa receita me rendeu otimos elogios aqui na Austrália, muito facil de fazer e muito gostosa!!! Não se nota diferença dessa daqui pra qualquer outra original, lá do Brasil!!! Agora nem eu nem o maridão passamos mais vontade!!! Muito muito boa! Parabéns!

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OLIMPIA KURIYAMA em 13/04/2008

perfeita não falta nada

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Denise Costa através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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