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Peixes e frutos do mar

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Receita enviada por:

Denise Costa
membro desde 7/05/2006

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Gratinado delicioso de camarão

Receita enviada por Denise Costa
45min
10 porções
4 opiniões (opine)

  • Ingredientes
  • Massa:
  • 500 g de batatas cozidas com sal e 1 tablete de caldo de galinha e depois espremidas
  • 2 colheres de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de creme de leite sem o soro
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Recheio:
  • 500 g de camarões limpos
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de óleo
  • 1 tablete de caldo de peixe
  • 3 tomates sem sementes
  • Salsa picada a gosto
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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  • Modo de Preparo
    Massa:
  1. Amassar as batatas, coloque em uma tigela
  2. Junte a margarina, o parmesão, o sal e o creme de leite
  3. Coloque metade da massa em um pirex, coloque o recheio sem muito caldo, coloque o requeijão, coloque o restante da massa (não precisa fechar completamente)
  4. Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno por 15 minutos
    Recheio:
  1. Refogue no óleo, a cebola, o alho e os tomates
  2. Deixe refogar bem, junte os camarões, o caldo de peixe e o leite de coco
  3. Coloque um pouco de sal e por último, a salsa picada
  4. Se ficar com muito caldo, pode engrossar com um pouco de farinha de trigo
italva costa em 12/09/2009

Prático e gostoso
Realmente delicioso!!!
Roberta de Morais Amaral em 22/05/2008

hummmmm gostoso!!!
ficou muito gostoso amei!!!!
Margareth Vidal em 21/03/2008

Otima
Nossa, a receita foi facil de fazer e recebi elogios do maridao e da filha,,, recomendo com certeza.. :-)
Karina em 15/02/2008

DELICIOSAAAA
A receita está perfeita....muito pratica, facil de fazer e muito saborosa. Porém acredito que sirva de 5 a 6 porções e não 10 como sugerido. Gostaria de saber se dá pra trocar os ingredientes pela opção light - caso do creme de leite, requeijão, margarina e parmesão...Mas Parabens pela receita, recebi muitos elogios!!!

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  • Sobre esta receita
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