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Baba de moça

Receita enviada por Tudo Gostoso

40min

6 porções

12 opiniões (opine)

Ingredientes
- meia xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 gemas
- 1 lata de Leite Moça
- 1 vez a mesma medida de leite de coco
- 1 pedaço de casca de limão
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Modo de Preparo

Misture o açúcar com 3 colheres (sopa) de água e leve ao fogo baixo, sem mexer,até formar uma calda em ponto de pasta
Junte a manteiga e retire do fogo
Passe as gemas por uma peneira e junte-as à calda
Acrescente o Leite Moça, o leite de coco e a casca de limão
Mexa bem e leve
novamente ao fogo baixo, sem parar de mexer, com uma colher de pau até obter consistência cremosa
Separe em copos ou tacinhas e sirva gelado

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Comentários

Paulo José Xavier Ferreira em 20/11/2009

Muito boa!!!
Não tem cmo errar uma receita muito boa fiz de sobremesa em um jantar e todos adoraram...
geladinha é uma delícia!!!!
PARABÉNS

Daiana em 13/10/2009

Receita Baba de Moça
É boa, e bem doce.

claudia s carneiro em 30/06/2009

rapido e bom
adorei pela rapidez de fazer,e pelo seu gosto...

iara brito fortaleza fernandes em 15/06/2009

Bom d ++++
Amei, uma delícia, achei um pouco doce, mas ficou ótimo...

Abden Ramen de Oliveira Yafuri em 8/05/2009

delicia
ameia essa receita.
parabéns

Yara em 6/04/2009

Boa
Embora seja bem doce, eu gostei, é leve e facil

Nivanildo evangelista miranda em 12/01/2009

ótima!!!!!!!!!!
fiz hoje pela manhã para minha esposa e meu cumpadre como sobremesa e eles adoraram.Inovei incrementando com côco ralado por cima e ameixa em calda,ficou simplesmente divino comentaram.obs:esta foi a minha primeira sobremesa que fiz na vida.

monica em 23/11/2008

baba de moça deliciosa bom d
acrescentando coco ralado ficou ainda melhor

Carla Brandão em 18/10/2007

DELICIOSO!!!!
Gente vcs devem provar para ver que delicia!Acrescentei a essa receita um pacotinho de coco ralado seco...UHmmm!!!Usarei para molhar e rechear um bolo!Parabéns pela receita fiz em 10 minutinhos a sobremesa!!!

Chrystinna em 21/04/2006

Dá água na boca!
Uma delícia de receita,fácil e deliciosa! Todos da minha casa gostaram!Parabéns! Não precisa modificar nada,só seguir a receita e pronto!

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