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Patês
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Patê de tomate seco
Misture os ingredientes processados em uma tigela e reserve. Hidrate a gelatina na água fria e dissolva em banho-maria. ...
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Patê de atum
Coloque o atum numa travessa e esprema 1/2 limão pequeno. Misture bem e reserve. Coloque a maionese numa outra travessa,...
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Requeijão
Faça um mingau com o leite, a maisena e a manteiga. Bata o mingau no liquidificador com a ricota, o queijo e os temperos. ...
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Patê de aliche e salsa
Bata tudo no processador. Coloque em torradas, pães etc.
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Patê de milho verde
Escorra a água do milho verde. Bata a maionese com o milho no liquidificador acrescentando o leite, mas apenas para soltar...
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Patê de gorgonzola
Bater no liquidificador o alho, a cebola, o tablete de caldo de galinha e uma lata de creme de leite por 2 minutos. Sempre...
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Patê mousse
Hidratar a gelatina com a água fria. Adicionar a água quente para dissolvê-la no liquidificador, bater a ricota amassada, a...
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Patê de alho
Coloque no liquidificador os dois dentes de alho, uma xícara de leite e o sal. Comece a bater tudo e vá despejando o óleo...
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Patê especial
Misture todos os ingredientes acima com ajuda de um garfo e acrescente o sabor de sua preferência: 1 lata de sardinha, 1...
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Patê de berinjela
Descasque e corte a berinjela em cubos, cozinhe em água fervente por 5 minutos, deixe escorrer. Bater todos os ingredientes...
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