Patês

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Patê de ricota (simples mas gostosa)Amasse a ricota com um garfo. Junte o creme de leite e o sal, prove o sabor. Misture bem. Pronto.

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Patê de camarãoRefogar a cebola no azeite junte o alho, o camarão, o sal o pure de tomate a salsinha e o coentro. Deixe esfriar. Bater no...

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Patê de berinjelaDescasque as berinjelas, corte-as ao meio, cozinhe com água e sal, (al dente). Deixe escorrer em uma peneira grande por no...

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Patê delíciaMisture todos os ingredientes. Sirva gelado.

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Patê de alho poróCorte o alho poró e a cebola em fatias bem pequenas e finas, depois refogue no azeite um pouco até perder a acidez. Espere...

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Patê simples e rápidoNo liquidificador, coloque o atum, o cheiro verde, o sal e acrescente aos poucos o óleo até ficar uma consistência cremosa....

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Patê de sardinhaColoque a sardinha em um recipiente pequeno. Adicione o leite junto com a maionese e vai misturando até a sardinha se...
Patê de sardinha masterTire o óleo da sardinha, coloque em um recipiente e com um amassador, amasse-a bem, adicione a maionese mexa bem, adicione o...
Patê especialBata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Distribua a mistura batida em um refratário e leve à...

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Sardela de sardinha frescaBater tudo no liquidificador menos o louro. Coloque em uma panela, leve em fogo baixo, acrescente o louro e deixe apurar. ...

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