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Arroz
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Bolinhos de Arroz
Amasse com as mão o arroz cozido e adicione o leite com o queijo ralado, a manteiga, a gema, até ficar bem liguenta. Coloque...
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Arroz soltinho
Lave bem uma xícara de arroz, deixe escorrer bem. Em uma frigideira pequena coloque 2 colheres de sopa de azeite e doure o...
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Arroz Maria Isabel
Lave a carne seca picada e coloque-a para dourar em óleo quente. Em seguida, acrescente a cebola e o alho e deixe refogar...
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Arroz na Cerveja Preta
Refogue a cebola, o alho e o arroz como para um arroz normal. Enquanto isso ferva a quantidade de água e cerveja (meio a...
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Arroz Básico
Ferva 3 xícaras de chá de água. Enquanto isso aqueça o óleo, refogue o arroz, junte o caldo de legumes e misture bem. Em...
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Arroz ao forno
Coloque a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho em um refratário retangular médio. Ferva 3 xícaras de...
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Arroz tropeiro
Deixe a carne de molho de véspera. Cozinhe em panela de pressão por 40 minutos. Desfie e reserve. Frite o toucinho em...
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Arroz Festivo Poupa Tempo
Deixe o bacalhau de molho, na véspera, em uma vasilha com água, dentro da geladeira. Afervente o bacalhau e reserve a água....
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Arroz de Forno
Em uma panela coloque as verduras (batata, cenoura, chuchu, vargem) para cozinhar de maneira q elas fiquem durinhas. Quando...
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Arroz a Carreteiro
Em uma panela com água ferva o charque por 10 minutos e escorra a água. Refogue o alho e a cebola até ficar dourado. Junte...
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