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Arroz
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Pato com Arroz
Ferver o pato por 30 a 35 minutos em água abundante com cebola, louro, chouriço inteiro, bacon inteiro, sal. Retirar da...
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Arroz bem Casado
Por na panela: 2 colheres de óleo, colocar as linguiças fritar muito bem até ficarem douradas, acrescentar a o alho dourar a...
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Arroz Festivo
Refogue no azeite o alho, a cebola e as folhas de louro. Quando estiver levemente dourado, juntar o tomate picado, os...
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Arroz à Portuguesa
Faça o arroz da sua maneira, porém cozinhando junto o tomate e os condimentos. Depois de pronto passe para um refratário...
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Arroz com Lentilha à moda Síria
Em uma panela colocar a lentilha com água suficiente para cobrir. Deixar cozinhar um pouco apenas para ficar levemente ao...
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Arroz com Carne seca
No dia anterior pegue uma vasilha e coloque a carne, cubra com água e deixe por 12 horas, trocando a água de vez em quando....
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Arroz de pato Escondido
Coloque a cozer o pato com 1 cebola, as cenouras, o pimento, a linguiça, o alho francês, o osso de presunto, metade do ramo...
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Arroz Diferente
Aqueça o óleo e refogue o arroz. Junte 4 xícaras de chá de água fervente, os tabletes de caldo de galinha , os dentes de...
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Arroz cremoso
Refogue o arroz com o alho e a cebola. Deixe cozinhar. Coloque um pouquinho a mais de água para deixar molhadinho, coloque...
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Arroz de Carreteriro
Em uma panela de ferro, coloque o azeite, doure a cebola e junte a carne, fritando até começar a grudar na panela. Adicione...
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