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Arroz
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Arroz de Leite
Coloque o arroz em uma panela e adiciono 1/2 litro de água, a canela e o cravo. Leve ao fogo para cozinhar. Acrescente o...
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Arroz com Pimentão
Lave e retire as sementes e pique os pimentões. Coloque-os em um pirex com um copo de azeite de oliva. Deixe marinar até o...
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Arroz com Repolho
Em uma panela fritar a linguica e separadamente fritar o toucinho (torresmo). Picar o repolho e reservar. Em uma panela de...
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Delícia de Arroz
Faço o arroz como o de costume e leve ao fogo. Enquanto o arroz cozinha pegue o frango desfiado e faça um tempero com a...
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Arroz da Sid
Aqueça o óleo, frite bem o bacon e reserve. No mesmo óleo frite bem a calabresa e reserve também. Retire o excesso de óleo...
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Risoto latino
Refogar a cebola e o alho no azeite e acrescentar a lingüiça. Fritar, acrescentar o tomate e o pimentão. Refogar,...
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Arroz de Tropeiro
Corte a carne em vários pedaços e deixe, de véspera, de molho em bastante água. Escorra, enxugue bem a carne e pique em...
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Arroz ao Forno
Junte o presunto picado, os ovos batidos com um garfo e o queijo. Acrescente o arroz e misture bem. Coloque em uma travessa...
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Arroz farofa
Aqueça um panela coloque o azeite e o bacon em cubos para fritar, quando começar a dourar, jogue as linguiças toscanas...
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Arroz na Moranga
Após lavar a moranga, corte uma tampa de 15 cm de diâmetro retirando a parte que fica o talo. Retire as sementes com uma...
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