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Batata bolinha frita
De véspera, cozinhe, descasque e passe as batatas ainda morna pelo espremedor. Espere esfriar completamente e tempere com a...
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Bolinhas de Frango
Desfie as sobras de frango. Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata, formando uma massa que tenha ponto para...
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Petisco da vó Pietra
Em uma panela leve ao fogo o leite quente, os cubos de caldo de galinha, a manteiga e mexa até ferver. Retire do fogo e va...
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Antepasto à minha moda
Corte a berinjela em cubos médios, não muito pequenos para não desmanchar. Corte as cebolas em tiras médias. Em uma panela...
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Linguiça calabresa aperitivo
Frite a linguiça cortada em rodelas finas, depois de fritas. Junte a cebola cortada ao meio (de comprido) e fatiada (na...
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Amendoim salgado de bar
Colocar todos os ingredientes em um refratário e levar ao micro-ondas por 7 minutos. Mexer bem e colocar mais 7 minutos. ...
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Antepasto de berinjela
Frite numa panela a berinjela, o pimentão, a cebola e o alho. Tampe e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. ...
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Bolinhos de mandioca
Passe a mandioca pelo espremedor. Junte a massa de mandioca, os ovos, o queijo, a salsa, a cebola e a farinha de trigo,...
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Bolinhos de batata crocantes
Rale no ralador médio 4 batatas médias, coloque 2 ovos inteiros, 1 pitada de sal, 1/2 copo de água e acrescente as 4...
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Pão de cebola
Corte as baguetes em fatias finas sem separar, formando uma espécie de "sanfona" ligada pela base. Reserve. Misture o...
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