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Berinjela à escabeche
as berinjelas devem ser lavadas, descascadas e cortadas em fatias finas e compridas. Coloque em água fervendo com sal. ...
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Cebola empanada
Misture tudo e deixe descansa por mais ou menos 20 minutos, menos as cebolas. Colocar as cebolas em rodelas na massa e...
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Bolinho de frango
Cozinhe o frango em água com os tabletes de caldo de galinha. Em uma bacia grande misture a farinha, o polvilho, cebolinlha...
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Inhame com calabresa
Descasque e lave os inhames. Em seguida corte-os em palitos como se fossem batatas. Coloque em um escorredor de arroz e...
Batatas em conserva
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a batata. Acrescente 2 xícaras de água se quizer. Misturar com as...
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Tira gosto de berinjela
Em um recipiente de vidro, colocar a berinjela e salpicar sal. Deixe descansar por 30 minutos antes de cozinhar. Cozinhe...
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Antepasto de berinjela
Aqueça o azeite e o óleo e passe rapidamente o alho, a cebola e os pimentões. Em seguida misture os vinagres e os demais...
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Cebola Tirolesa
Corte as cebolas em anéis e seque bem. Tempere com pimenta e reserve. Em uma vasilha misture bem os ovos com o sal. Passe...
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Bolinho de atum
Bata no liquidificador o queijo, requeijão, ovo, salsinha e orégano. Coloque em uma vasilha, misture o atum e a farinha de...
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Bolinho de aipim
Amasse a mandioca, tire a raíz. Em seguida coloque o ovo, sal a gosto e o queijo mussarela. Misture tudo com a mão até...
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