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Petisco de berinjela
Corte a berinjela em quadradinhos de mais ou menos de 1 cm, com a casca. Pegue o sal com alho, misture a água e o suco do...
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Fritadinhas de batata
Misturar todos os ingredientes, exceto o óleo. Frite a massa às colheradas em óleo quente. Sirva enquanto quente.
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Batata frita sequinhas segredinho
Corte as batatas em forma de palito e as mergulhe em uma vasilha com a água fervente. Deixe por 2 minutos e as seque com um...
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Torresminho de berinjela
Lave e corte a berinjela em quadrados pequenos. Coloque a berinjela já cortada de molho com água e sal por 15 minutos (para...
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Croquete assado de carne
Misture a farinha de trigo com a carne e com a cebola. Tempere com o sal e a pimenta. Em uma panela, derreta a manteiga. ...
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Canapé de palmito
Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola. Junte o palmito e deixe cozinhar. Polvilhe a farinha de trigo e...
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Bolinhos de peixe
Desfie o peixe com as mãos e retire as espinhas. Coloque em uma tigela e junte a farinha e o ovo. Misture bem e tempere com...
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Patê de salame
Bater tudo no processador ou mixer. Fica ótimo com torradas e pão italiano.
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Pão de alho italiano
Misture o alho picado, o azeite, a manteiga e o orégano. Leve ao fogo baixo para derreter a manteiga, quando o alho começar...
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Croquete de atum
Derreta a margarina em fogo alto refogue a cebola por 3 minutos. Junte o atum, refogue por mais 2 minutos e acrescente 5...
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