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Abobrinha para aperitivo
Lave as abobrinhas e corte em fatias finas. Passe o sal e reserve. Pique o alho e corte a cebola em rodelas finas. Em uma...
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Abobrinhas à la Pierre-Yves
Cortar a abobrinha em tiras de 0,5 cm de espessura. Dispor as rodelas em uma forma untada levemente com manteiga. Em cima...
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Acarajé da Bahia
Deixe o feijão de molho durante 2 horas, esfregando o feijão para que solte todas as cascas, troque de água pelo menos 3...
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Acarajé Goiano
Deixar o feijão de molho de véspera. Cozinhar e passar na máquina de moer carne. Temperar com sal e cebola ralada. ...
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Aipim com calabresa ao forno
Unta o tabuleiro com margarina, coloque o aipim cortado, por cima coloque a cebola cobrindo o aipim. Depois coloque as...
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Aipim frito com bacon
Em uma frigideira grande, coloque a manteiga, o sal, o bacon. Despeje aos poucos o aipim e deixe dourar, mexendo sempre até...
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Alho assado
Pegue cada cabeça de alho e corte a parte superior, como se fosse uma tampa, deixando todos os dentes amosta. Passe sal na...
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Amarradinhas de mortadela
Misture a ricota, as nozes e as passas, tempere com o sal e a pimenta do reino Recheie e enrole cada fatia de mortadela...
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Ameixas com bacon
Amoleça as ameixas por 30 minutos em água fervente. Escorra. Faca um corte lateral em cada uma e retire o caroço. Corte o...
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Ameixas com Bacon
Amoleça as ameixas, deixe-as ferver na água por cerca de 30 minutos. Escorra, faça um cote lateral em cada uma e retire o...
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