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Batatas em conserva
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a batata. Acrescente 2 xícaras de água se quizer. Misturar com as...
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Bolinho de frango
Cozinhe o frango em água com os tabletes de caldo de galinha. Em uma bacia grande misture a farinha, o polvilho, cebolinlha...
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Lombinho frio
Limpe bem a carne, tempere com sal, alho e limão (de véspera) e mexa sempre para pegar bem o tempero. Coloque em uma panela...
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Palitinhos de Alho
Misturar todos os ingredientes em um recipiente. Amassar bem a massa. Pegar um pedaço da massa e esticar. Cortar em...
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Berinjela à escabeche
as berinjelas devem ser lavadas, descascadas e cortadas em fatias finas e compridas. Coloque em água fervendo com sal. ...
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Cebola empanada
Misture tudo e deixe descansa por mais ou menos 20 minutos, menos as cebolas. Colocar as cebolas em rodelas na massa e...
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Enroladinho de abobrinha
Tempere as abobrinhas com o sal. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure ambos os lados das abobrinhas. Reserve....
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Bolinho de bacalhau
Deixe o bacalhau de molho por 12 horas trocando a água várias vezes. Cozinhe junto com as batatas e escorra. Desfie o...
Bolinho de fubá
Misture tudo até obter uma massa um pouco úmida. Recheie com queijo e modele os bolinhos como quiser. Frite em óleo quente...
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Bolinhos especiais de alho
Massa: Coloque o leite, a margarina e 1 pitada de sal para ferver em uma panela funda. Misture a farinha, o orégano e o...
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