Porco

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Arroz com costelhinhaTempere a carne. Deixe descansar por 2 h. Coloque o óleo na panela de pressão e frite a carne até ficar bem seca. ...

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Arroz com costelinhaFrite o alho e a cebola no óleo. Coloque as costelinhas e deixe fritar bem. Em seguida adicione o arroz lavado e refogue....

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Assado de lombo especialDe véspera, tempere o lombo com o orégano, a cebola, o alho, o tempero verde, sal e pimenta - do - reino. Regue com a...

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Bifanas de porcoAo comprar as bifanas (feveras de porco) no talho peça para que estas sejam cortadas bem fininhas. Descasque os dentes de...

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Bifanas gratinadasCorte as cebolas em rodelas e aloure-as num tacho com uma colher de margarina (se quiser pode substituir por azeite). Junte...

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Bife suíno recheadoCorte o bife e depois bata com batedor de carne até que fique fino. Tempere com sal, pimenta e o alho amassado. Reserve. ...

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Bisteca à milanesaTempere as bistecas com o alho, o limão e sal a gosto. Passe-as pela maionese e depois pela farinha de rosca. Frite-as em...

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Bisteca ao alho e óleoTempere as bistecas com a laranja, o sazon, a pimenta e o sal. Unte um refratário com um pouco de azeite, e acomode as...

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Bisteca AssadaEm uma vasilha colocar as bistecas, o sal, o vinho, o cominho e picar os demais ingredientes. Deixar marinar por 1 hora....

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Bisteca assada Prepare o molho, pique a cebola e o alho em tamanho pequenos. Misture com o ketchup e mostarda. Coloque a quantidade que...

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