Costelinha Rápida e fácilAmasse o alho com sal e uma pitada de pimenta do reino. Frite em um panela de pressão. Pique a costela em pedaços pequenos e...
Leitão de escalope com geléiaNa água filtrada cozinhe a jabuticaba por cerca de 40 minutos. Retire do fogo e ainda quente passe por uma peneira. Coloque...
sem avaliação
Leitão a cachaçaNo liquidificador bata: a cachaça, o vinho, o alho, a pimenta do reino, o sal e a cebola picadinha. Retire do copo. Junte o...
Leitão recheado de PancettaTempere o dorso do leitão por dentro com sal comum. Reserve. Misture leitão moído, cebola, 50g de pancetta moída. Reserve....
