Porco

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Lombinho recheadoMisture todos os ingredientes do recheio. Abra o lombinho (como um bife) e coloque o recheio no centro. Enrole e amarre...

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Lombo ao molho de uvaLigue o forno na temperatura média. Lave o lombo e seque - o com papel toalha. Retire as aparas e abra - o formando um...

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Lombo ao fornoAbra o lombo, no sentido do comprimento, obtendo uma fatia grande de 1,5 cm de espessura. Tempere com sal e pimenta. Passe...

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Costela de porco com purê de mandiocaTempere a costela com alho picadinho, sal, caldo de costela e pimenta - do - reino. Em uma panela coloque 2 colheres (sopa)...

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Costela de porco agridoceLavar e passar o limão nas costelas. Deixar por uns 15 minutos. Secar com papel absorvente. Misturar todos os...

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Cubinhos de porco com natasCorte a carne de porco em cubos pequenos e tempere com a massa de pimenta, 1 alho e sal. Depois de temperada coloque em uma...

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Arroz com costelhinhaTempere a carne. Deixe descansar por 2 h. Coloque o óleo na panela de pressão e frite a carne até ficar bem seca. ...

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Pernil assado do GilvanFaça com uma faca pontuda, pequenos furos no pernil e coloque em um refratário. Misture bem os ingredientes em um...

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Lombo dourado no açúcarLavar o lombo, escorrer e fazer furos com um garfo. Colocar em um recipiente, espalhar sobre ele o caldo de limão e cobrir...

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Lombo de São NicolauCom uma faca afiada, abra o lombo, como um bife grande. Tempere com alho, cebola, limão, vinagre, óleo e o sal e deixe...

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