Porco

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lombo trançadoAcerte as pontas e os lados do lombo e corte-o em três tiras, no sentido do comprimento. Tempere e faça uma trança com a...

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Costela de porco na cervejaPrepare as tiras de costelas, cortadas de cinco a oito centimetros de largura, o comprimento vai depender do tamanho do...

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Delícias de costelinhasEm um recipiente grande, coloque as costelinhas, o shoyu, o alho e a cebolinha e deixe marinando na geladeira por no mínimo...

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Costela de porco recheadaTempere a costela com alho, limão e sal e outros condimentos a gosto. Reserve, virando-a de vez em quando para agregar bem...

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Lombo de porco recheadoFaça um corte no lombo e vá abrindo até formar uma fatia inteira de 1 cm e meio de espessura. Tempere com sal e pimenta do...

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Carne de porco agridoceMisture a farinha e o sal. Passe a carne de porco no ovo batido e depois na mistura de farinha, até que os pedaços estejam...

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Lombo ao molho de maracujáem um jarro misture a água filtrada, com o suco maguary de maracujá e o açúcar cristal e reserve. pegue o lombo, retire o...

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Costelinha com couveEm um recipiente, coloque as costelinhas e tempere com alho, tempero pronto, suco de laranja, sal e pimenta à gosto. Deixe...

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Calabresa acebolada.Ponha óleo em uma frigideira, o suficiente prara fritar a lingüiça e leve ao fogo. Corte a lingüiça em rodelas finas e...

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Tender ao vinho branco e gengibreColoque o Tender em um refratário e regue a mistura de 01 xícara (chá) de vinho branco, mel, molho de gengibre e as cascas...

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