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Caldo verde diferente 2
Bata no liquidificador a mandioca e 2 xícaras de chá de água por 2 minutos, ou até obter um creme. Retire e reserve. Em...
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Creme de milho verde
Em uma panela, poe a manteiga e a farinha, dourando um pouco, coloque o leite mexendo até engrossar. Retire a panela do...
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Sopa de feijão
Coloque o feijão de molho de véspera, no dia seguinte cozinhe-o em bastante água com um pouco de sal, até ficar macio. Faça...
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Sopa de feijão manteiga
Deixe os feijões de molho. No dia seguinte, coloque a manteiga em uma panela. Junte as cebolas picadas e refogue-as até...
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Sopa de fubá com brócolis
Coloque a manteiga na panela, quando derreter junte o dente de alho inteiro e a cebola picada. Deixe que doure e junte 1...
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Sopa de feijão preto
Misture o feijão preto, amassado, com a água. Leve ao fogo até ferver, confira o tempero, e se preciso coloque mais sal e...
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Sopa de legumes
Corte os legumes em pedaços, preferivelmente pequenos. Coloque-os todos em um caldeirão com bastante água para cobri-los. ...
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Sopa de leite
Ferva o leite, na quantidade desejada. Tempere com sal a gosto. Sirva sobre as fatias de torradas com manteiga, bem...
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Sopa de lentilhas
Deixe as lentilhas de molho de véspera. No dia seguinte escorra-as e coloque-as para cozinhar em 2 litros d'água,...
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Sopa de ouro
Coloque a banha ou óleo em uma panela. Refogue a cebola e quando estiver dourada junte o caril. Acrescente, as batatas, a...
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