Caldo de Aipim
Primeiramente coloque o aipim pra cozinhar em uma panela de pressão.
Deixe cozinhar bastante até...
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Creme de mandioquinha
Descasque a mandioquinha e corte-a em pedaços bem pequenos.
Frite a cebola, o alho com o sal e a...
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Sopa de repolho
Coloque 2 litros de caldo no fogo.
Quando levantar fervura junte as batatas, cortadas em...
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Sopa de couve-flor
Lave a couve-flor, divida-a em pequeninos buquês e coloque-a no caldo a ferver para...
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Sopa de lentilhas
Deixe as lentilhas de molho de véspera.
No dia seguinte escorra-as e coloque-as para cozinhar em 2...
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Caldo de legumes
Coloque a manteiga em uma panela, quando derreter junte a cebola e o dente de alho.
Frite-os até...
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