Tudo Gostoso - Receita de Sopas

Sopas

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Caldo de tomateMisture a sopa de tomate com o caldo. Leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos. Sirva bem quente com um pouco do creme de...

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Minestrone (sopa tipicamente italiana)Corte em pedaços pequenos as cenouras, tomates, nabo e aipo. Pique o bacon, frite-o no azeite e junte os vegetais cortados...

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Minestrone a lá milaneseDerreta o azeite em uma panela grande, junte todos os vegetais, (menos os tomates e feijões verdes). Refogue-os, mexendo de...

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Sopa de abóboraColoque o caldo para ferver, junte a abóbora em pedaços e cozinhe-a até ficar bem macia. Coe, esmague os pedaços de abóbora...

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Sopa de alhos porósColoque a manteiga em uma panela, quando derreter junte a farinha de trigo e deixe que toste ligeiramente. Despeje por cima...

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Sopa de aspargosColoque o caldo para ferver, junte a farinha de trigo dissolvida em um pouco d'água e ferva por mais uns 5 minutos para...

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Sopa de aveiaColoque o caldo para ferver, quando levantar fervura junte a aveia. Misture e cozinhe mais 10 minutos, tempere a gosto com...

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Sopa de batatasColoque o caldo no fogo, quando levantar fervura, rale por cima do mesmo as batatas descascadas e cruas. Deixe que ferva...

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Sopa de amendoimDerreta a manteiga em uma panela e junte a cebola e o aipo. Refogue-os por 5 minutos. Junte a farinha de trigo e misture,...

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Sopa de batata com aipoLave o aipo, descasque as batatas e a cebola, corte-os em pedaços não muito grandes, pique também o bacon. Derreta a...

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