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Saladas, molhos e acompanhamentos
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Berinjela recheada
Cortar a beringela ao meio e cortar em cubos seu miolo e colocar para cozinhar em agua e sal. Depois de cozida colocar para...
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Bolinho de chuchu
Cozinhe os chuchus sem casca Depois de cozidos amasse com um garfo Junte o cheiro verde,sal, os ovos, a farinha de trigo ...
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Fritada de batata
Misture tudo e em uma frigideira anti aderente coloque um pouco de massa ,não muito e vá fritando de ambos os lados. A...
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Omelete praiano
Tempere os camarões com a maoinese e deixe descansar por 30 minutos. Derreta a manteiga numa frigideira grande, frite os...
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Ovos libaneses mexidos
Coloque a manteiga para derreter, doure a cebola e junte o tomate também picado. Acrescente os ovos e vá mexendo, adicione a...
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Suflê de chuchu
Junte todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata. ( A consistencia deve parecer com a de um mingau. Se...
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Farofa fria
Numa travessa coloque a farofa pronta, milho, ervilha, azeitona e as passas. Numa panela frite o bacon cortados em cubos,...
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Almôndegas de legumes
Misture todos os ingredientes e faça as bolinhas. Coloque em forma untada e leve ao forno.
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Batata de forno
Coloque as batatas cortadas em pedaços em uma panela com água fervendo para amolecer as batatas. Quando as batatas já...
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Couve flor ao molho de requeijão
cozinhe a couve flor em pedaços grandes. coloque em um refratário redondo montando no centro a couve flor.e em volta a...
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