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Saladas, molhos e acompanhamentos
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Batatas Cremosas
Descasque as batatas e corte em tirinhas finas. Coloque-as no meio de um papel alumínio dobrado em dois. Levante as...
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Souflé de Cenoura
Derreta a manteiga, junte a farinha e o sal. Adicione o leite aos poucos. Cozinhe lentamente até que engrosse, mexendo sem...
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Pudim de Cenoura
Raspe, cozinhe em água e sal, escorra e reduza as cenouras a um purê. Coloque 40 g de manteiga em uma tijela e bata até que...
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Batatas de Forno com Casca
Lave bem e cozinhe as batatas com a casca e as folhinhas de hortelã na água. Quando estiverem cozidas, escorra e deite-as...
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Suflê de Milho sem ovos
Ponha no liquidificador o milho cortado com a xícara de leite de soja ou água morna, o sal, o óleo ou manteiga e a pitada de...
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Suflê de queijo
Coloque o trigo e as gemas no leite. Leve ao fogo para engrossar. Bata as claras em neve, junte a mussarela e o queijo...
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Farofa Maravilha
Aqueça uma panela grande e de fundo grosso por alguns minutos e adicione o bacon mexendo sempre para não queimar e grudar. ...
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Frigideira de Legumes
Cozinhe os legumes em pedacinhos e reserve. Refogue o pimentão picado em óleo quente junto com o caldo de galinha. Doure...
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Queijatelo
Massa: Peneire os ingredientes secos e junte os tabletes de caldo de carne dissolvidos no leite quente. Adicione o óleo...
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Friturinhas de Batata com Presunto
Escorra as batatas e junte o leite, a margarina, o trigo, a salsa, a cebolinha e o sal. Bata tudo no liquidificador. Junte...
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