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Saladas, molhos e acompanhamentos
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Feijão Caseiro
Deixar o feijão de molho por 15 minutos. Lavar bem. Colocar na panela de pressão. Após 30 minutos desligue o fogo. Em...
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Delícia de Batatas
Descasque as batatas e corte-as em cubos não muito grandes. Descasque as cenouras e rale-as. Corte o pimentão em tiras não...
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Salgado de Aspargos
Em uma panela misture o leite, o requeijão, o creme de cebola e leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar,...
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Berinjela em Conserva
Misture todos os ingredientes. Coloque em um vidro de conserva. Leve-o à geladeira e deixe curtir por 48 horas. ...
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Palmito Assado com Molho
Molho: Doure as cebolas (até ficar transparente) e o alho no azeite, acrescente a lata de milho e refogue um pouco. Junte...
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Omelete de Forno
Pique as sobras em cubos médios iguais e reserve. Bata as claras em neve, no ponto de pico mole, e reserve. Misture as...
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Cebolas Recheadas
Corte a parte superior das cebolas, como uma tampa. Cozinhe no vapor por mais ou menos 15 minutos. Retire cuidadosamente a...
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Maionese de Forno
Cozinhe a batata em agua fervente com sal. Escorra e amasse, ainda quente, com um garfo. Acrescente a sardinha, as gemas,...
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Almôndegas de Lombo
Junte o alho, o azeite, o tomate, e o louro. No processador, triture os ingredientes restastes. Molde as almôndegas e...
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Rocambole da Dri
Moa a carne duas vezes, a segunda vez com bacon. Coloque o alho frito, os ovos batidos, pacote de cebola, pimenta a gosto e...
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