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Saladas, molhos e acompanhamentos
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Batatas com bacon
Ferva a água com 1 caldo de galinha e o sal. Junte a batata, cozinhe por 5 minutos na panela de pressão e escorra. No...
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Bolinho de arroz sofisticado da Nair
Em uma tigela funda coloque todos os ingredientes, misture bem até formar uma massa homogênea. Aqueça o oléo e frite os...
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Batatas grelhadas
Descasque as batatas, corte em 4 rodelas e coloque em um prato refratário. Colque por cima da batatas o queijo muzzarala,...
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Tomate Recheado
Corte uma tampa dos tomates e deixe o interior oco. Polvilhe o sal dentro e escorra. Doure o alho em 1 colher sopa de...
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Abóbora Recheada
Lave a abóbora corte um pedaço em cima como se fosse uma tampa, polvilhe um pouco de sal e manjericão por dentro e coloque...
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Bombocada em pedaço
Bater tudo no liquidificador. Assar em forma untada com margarina e farinha de trigo. Pronto, agora é só se deliciar!
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Berinjela em Conserva
Leve ao fogo alto as berinjelas, as azeitonas, o alecrim, o orégano, o sal e a pimenta. Cubra com o alho e regue com o...
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Suflê de batata
Passe as batatas na peneira, e junte as gemas, o trigo, o leite e o queijo. Por último as claras. Leve ao forno em forma...
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Croquetes de queijo
Junte as claras com o queijo e a maizena, e misture sem bater. Enrole croquetes e passe pela farinha de rosca. Frite-os em...
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Mandioca Assada
Misture todos os ingredientes, menos o leite, na mandioca ainda quente. Coloque essa massa em um refratário untado. Depois...
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