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Ervilhas com ovos e mussarela
Refogue a margarina com a cebola, os tomates, sal e pimenta. Junte as ervilhas e ponha um pouco de água. Deixe ferver...
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Bolinhos de folhas e talos
Doure a cebola em óleo, coloque os temperos e as folhas e talos. Refogue e reserve. Numa vasilha, bata bem, os ovos e...
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Farofa mista
cozinhe os miúdos antes de picá-los. Passar rapidamente a farinha na manteiga. Fritar o bacon e a lingüiça. Fritar ou...
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Gratinado de legumes
Corte os legumes em cubinhos. Coloque-os na mesma panela. Cozinhe até ficar macio, em outra panela coloque a manteiga. ...
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Farofa com bacon
Corte o bacon em cubos e coloque em uma panela, leve ao fogo e doure os cubos de bacon. Sem eliminar a gordura que se...
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Creme de feijão com carne desfiada
Acém cozido e desfiado, reservar a água do cozimento, depois de desengordurada. O Feijão preto cozido e batido no...
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Couve flor Cremosa
Em uma panela ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes. Coloque a couve flor e cozinhe em fogo médio, com uma...
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Pirão rosado
Em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio e frite os ovos, mexendo sempre para que fiquem como ovos mexidos. ...
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Farofa de neston
Em uma panela média, frite o bacon na quantidade desejada. Quando estiver frito, mas não muito seco, vá acrescentando o...
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Polentinha frita
Unte uma assadeira ou refratário com um pouco de azeite. Coloque a água e a milharina numa panela. Leve ao fogo médio,...
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