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Saladas, molhos e acompanhamentos
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Mousse de queijo
Cubra a gelatina com um pouco de água fria e deixe hidratar. Coloque em um liquidificador a cebola, os queijos, a maionese...
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Souflé de espinafre
Misture todos os ingredientes, por fim as claras em neve. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, em forma untada com...
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farofa de cenoura
Em uma panela, coloque o bacon e frite até que ele fique dourado retire e reserve, adicione a manteiga e a cebola na gordura...
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Requeijão cremoso
Leve ao fogo o leite, a maisena, a manteiga e o sal até levantar fervura. Deixe esfriar e depois de frio misture o creme de...
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Picado de legumes
Refogue no óleo o alho, a cebolas e os cubos de caldo de legumes, dissolvidos em 4 colheres (sopa) de água fervente. ...
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Couve flor gratinada
Cozinhe a couve flor em água e sal por 15 minutos, reserve. Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a cebola e a...
Batatinhas souté
Em um panela cozinhe as batatas com a casca em água e sal, até que fiquem macias, mas não muito moles. Coloque a margarina...
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Cebola caramelada
Refogar a cebola. Acrescentar a água, vinagre e açúcar. Reduzir em fogo baixo até que fique dourada.
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Batata na frigideira
Coloque parte da batata em uma frigideira grande e untada com óleo. Coloque fatias de mussarela, o recheio de frango, o...
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Ovos mexidos especiais
Descasque a maçã. Corte-a em cubinhos. Bata o ovo e coloque o sal. Misture a maçã ao ovo e coloque na panela, ja com óleo...
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