Molho Branco
Ferva o leite. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa até obter uma pasta homogênea. Aos...
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Molho madeira
Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada. Acrescente aos poucos o vinho...
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Creme de Milho
Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a...
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Molho de tomate
Numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer.
Depois, passe pelo...
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Molho agridoce
Misturar numaa panela todos os ingredientes, por último a maisena dissolvida num pouco de...
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Molho barbecue
Refogue o alho, a cebola com o óleo, adicione os outros ingredientes e deixe encorpar. Sirva com...
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Molho tártaro
Em uma tigela, bata todos os ingredientes com um batedor de mão (chicote) até obter uma mistura...
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