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Saladas, molhos e acompanhamentos
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Chuchu à milanesa
Descascar os chuchus, lavar bem. Cortar o chuchu em rodelas bem finas. Em um prato coloque os ovos, sal e pimenta a gosto....
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Requeijão pastoso
Em uma panela coloque todos os ingredientes e levar ao fogo, mexendo sempre. Quando estiver soltando da panela retire e...
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Pizza fria para aperitivo
Desmanche o pão no leite quente e misture ali todos os demais ingredientes, deixe a farinha e o fermento por último. Fica...
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Mousse de tomate com camarão
Amoleça a gelatina na água fria e termine de dissolve-la no suco de tomate fervido, durante cinco minutos, com todos os...
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Bolinhos de arroz
Ponha o todos os ingredientes no liquidificador, exceto a salsinha, bata por 3 minutos. Despeje o creme que se formou em...
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Molho picante para churrascos
Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida.
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Couve-flor ao molho branco com queijo
Limpe a couve-flor e depois ferva em água que a cubra, coloque junto 1/2 colher de sopa de sal. Faça o molho branco. ...
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Bolinho de macaxeira com charque - receita nordestina
Cozinhe a macaxeira e escorra bem, amasse com um garfo. Coloque a farinha de trigo e amasse bem, reserve. Ferva 2 ou 3...
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Creme de alho
Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador. Acrescente aos poucos o óleo até ficar consistente.
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Molho branco de espinafre
Lave bem o espinafre e coloque para cozinhar somente com água. Depois de cozido escorra e deixe esfriar. Enquanto o...
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