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Saladas, molhos e acompanhamentos
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Suflê de cenoura
Coloque no liquidificador o leite, um pouco de queijo, a cenoura, os ovos bate tudo. Coloque no pirex untado e polvilhado...
Molho de tomate com aliche
Refogue primeiro o alho e trinta segundos depois, a cebola em azeite de boa qualidade, de preferência extra virgem. ...
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Molho bechamel
Numa panela em fogo médio, coloque 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de óleo e 4 colheres (sopa) de farinha de...
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Maionese ultra-rápida!
Coloque todos os ingredientes no liquificador, exceto o óleo e ligue e desligue rapidamente o liquidificador duas a três...
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Molho de queijo
Coloque em uma panela a manteiga ou margarina doure o alho, junte o molho de queijo dissolvido no leite, deixe ferver, junte...
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Ovos assados
Cozinhar o peito de frango, sem pele, em água e sal e reservar. Preparar o molho de tomate a gosto, suficiente para uma...
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Salsichas empanadas
Numa tigela pequena, misture a farinha de trigo com o sal e vá adicionando a cerveja e o óleo, mexendoaté obter uma mistura...
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Fruta igia
Levar tudo ao fogo até que o tomate esteja bem cozindo. Simples! Depois é só servir quente. Pode-se incrementar depois...
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Feijão com abóbora
Fritar a carne de porco em uma panela grossa Cozinhar o feijão e reservar em uma panela grande. Frite a linguiça, a seguir...
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Bolo de arroz da Berilda
Preparo da massa: Coloque o arroz de molho por cerca de 20 minutos em água morna para amolecer um pouco (cuidado para não...
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