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Peixes e frutos do mar
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Bacalhau
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Bacalhau diferente
Leve ao fogo uma panela com água. Assim que ferver, junte o bacalhau e cozinhe por alguns minutos, até que as lascas fiquem...
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Soufflé de Bacalhau
Em uma frigideira derreta a manteiga e mexendo sempre acrescente a farinha de trigo, deixando dourar ligeiramente....
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Bacalhau de forno
Deixe o bacalhau de molho por 24 horas, mudando a água 6 vezes (no mínimo). Retire e corte em filézinhos. Bata a batata, o...
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Bacalhau Desfiado
Primeiramente tire o sal do bacalhau. Coloque uma panela no fogo alto com água e deixe ferver. Depois de fervida acrescente...
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Bacalhau Light
Obs: Se o bacalhau é salgado e seco, deve antes ser dessalgado conforme as instruções. Em uma paneça cozinhe o bacalhau...
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Bacalhau muito Gostoso
Cozinhe o bacalhau em fogo brando por aproximadamente 5 minutos. Escorra e reserve. Misture o creme de leite com as gemas, a...
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Suflê de Bacalhau
Em uma panela refogue a cebola e o alho em 4 colheres de azeite, acrescente os tomates e cozinhe por 5 minutos. Junte o...
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Bacalhau
Obs: Se o bacalhau é salgado e seco, deve antes ser dessalgado conforme as instruções. Deitar o bacalhau desfiado...
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Bacalhau na Panela de Pressão em 5 minutos
Em uma panela de pressão deitar uma camada de cebola em rodelas grossas até cobrir o fundo. Sucessivamente vá colocando...
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Bacalhau com Natas Especial
Cozinhe o bacalhau e desfie. Cozinhe também o camarão e descasque. Reservar. Fritar as batatas aos cubinhos pequenininhos....
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