Salmão

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Salmão com MaracujáTempere os filés de salmão com sal e pimenta, deixe descansar por 15 minutos. Em uma assadeira untada coloque os filés e...

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Tourneados de SalmãoTempere o salmão com sal e pimenta. Corte o salmão em cubos de 3 dedos de espessura. Sobre 30 centímetros de plástico...

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Salmão GravlaxEm um recipiente coloque o salmão, cubra com a mistura de sal, açúcar e o endro, de modo em que o salmão fique totalmente...

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Salmão com alcaparras e ervasTempere o salmão com sal, raspa e suco de limão, azeite, tomilho, alecrim. Deixe descansar por 30 minutos. Faça um...

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Salmão da CidinhaTempere o salmão com sal, alho amassado e limão, a seu gosto. Coloque numa assadeira e deixe descansando por pelo menos 40...

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Salmão com requeijãoO peixe tem que estar limpo, corte ele por dentro, perto da espinha para ficar aberto. Deixe na marinada por umas 2 horas,...

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Salmão com legumesCozinhe as batatas em rodelas e as cebolas em palitos, al dente, preferencialmente a vapor para manter o sabor e a textura....

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Postas de salmão ao molho de cheddarDepois de limpas, deixar as postas em uma tigela com limão por meia hora. Colocar na panela o azeite a margarina e a...

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Salmão ao molho de laranja com alcaparrasColoque o filé em uma refratária que possa ir ao forno. Adicione o suco de laranja até quase cobrir o filé. Na parte que...

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Salmão à brasileiraCortar o peixe em pedaços de mais ou menos 5 cm. Em um potinho misturar o sal, o alho e 1/2 taça do vinho. Jogar essa...

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