Salmão

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Salmão à Minha ModaMarinar as postas de salmão de véspera com: sumo das laranjas, sumo do limão e o sal. No dia seguinte: colocar a cebola em...

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Salmãolhada (bacalhoada de salmão)Descasque a batatas e fatie em rodelas grossas e salpique 1 pitada de sal. Fatie grosseiramente o salmão e também tempere...

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Salmão AmericanoColoque o salmao em um pirex. Coloque tudo em cima do salmão: suco de limão, sal, pimenta, o coentro, o azeite, o tomate...
Salmão com hortelã e manjericãoColoque as postas de salmão e um refratário e tempere com limão, sal, azeite e a pimenta. Depois pique a hortelã e o...

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Salmão com creme de espinafreTempere os filés com sal e pimenta do reino. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite os filés em fogo brando, dourando...

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Salmão ao fornoColoque o salmão numa forma untada por manteiga, coloque os sucos e o sal. Faca uma farofa com os biscoito, misture a...

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Salmão ao molho brancoTempere os filés de salmão com molho de alho, limão e sal. Deixe descansar por 15 minutos. Em uma frigideira antiaderente,...

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Mousse de salmãoLeve o salmão ao fogo para cozinhar. Retire a pele. Bata, no liquidificador, com o leite, a cebola, o alho, a pimenta, a...

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Mousse de salmão da memeiaColoque no liquidificador o salmão e o limão. Bata até adquirir a consistência de um purê e adicione a manteiga derretida...

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Salmão grelhadoTempere os filés apenas com sal grosso e azeite. Coloque-os em uma grelha, de preferência mais alta que as normais, para...

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