Peixes

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Pescada com farofaLimpe a pescada e abra pelas costas, retire a espinha principal. Tempere a seu gosto, cuidado com o sal, pois o peixe...

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Peixe imperialEm uma panela, coloque as batatas cozidas em rodelas, coloque os filés de peixe, o tomate, as alcaparras e o requeijão. ...

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Sardinha fresca na panela de pressãoNa panela de pressão coloque o óleo, o vinagre, depois uma camada de sardinhas, uma camada de verduras, até terminar, por...

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Namorado em crosta de castanha de caju la moda Rafaelle GaroneLeve ao fogo baixo uma panela com o limão e o azeite até amornar (não deixe ferver). Retire do fogo e tampe a panela. ...

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Tainha espalmadaEspalme a tainha (limpe-a e abra-a pelas costas, retirando a cabeça). Coloque sal grosso e azeite e salpique com alho frito...

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Sardinha caseiraEm uma panela de pressão coloque uma camada do peixe, uma de tomates e cebolas e segue nesta seqüência. Depois acrescente o...

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Merluza ao creme de leiteTempere o peixe fresco ou descongelado com o sal. Arrume o peixe em uma forma untada com o azeite de oliva, acrescente a...

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Sardinhas em conservaAbra as sardinhas ao meio com as mãos e retire as espinhas fechando-as novamente. Em uma panela de pressão coloque as...

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Dourado na grelha Molho frio: Misture todos os ingredientes acima numa tigela, com exceção do sal, limão e o molho de tomate. Abra o...

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Caldeirada paraenseLavar as postas do peixe com limão, colocar em um recipiente com um molho pronto contendo suco de limão, alho e sal para...

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