Peixes

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Salmão chicSobre a folha de papel alumínio (suficiente para envolver a posta de salmão) deite uma posta de salmão e sobre ela coloque...

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Peixe grelhado com requeijão.Limpe bem o peixe tirando as entranhas e as escamas deixe o peixe por 1 hora na salmoura com o sal e o suco de limão...
Bauru de formaBata todos os ingredientes menos o do molho em um liquidificador. Coloque a metade da massa na forma. Depois o recheio e...

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Filé de pescada ao fornoTempere os filés com antecedência para que pegue o tempero, reserve. Em uma forma coloque uma camada de batatas. Coloque os...

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Salpicão de NatalEm uma panela aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Depois refogue o pimentão, acrescente o bacalhau e o limão, mexa e...

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Salmão com molho de CamarãoColoque o filé de salmão em uma bandeja de vidro e jogue o tempero em cima. Leve ao microondas e deixe assar virando de...

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Salmão com AlcaparasColoque o salmão por 15 minutos no forno pré-aquecido com temperos de sua preferência, (cuidado para não exagerar pois irá...
Tambaqui ao fornoDivida o peixe em duas bandas (direita e esquerda), tempere-o com sal, alho e limão. Coloque em uma assadeira (se for...

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Dobradinha de BacalhauDeixar o feijão de molho, e o bacalhau, depois tirar os espinhos. Cozinhar o feijão a parte, temperar e reservar. Bater...

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Assado de Bacalhau com BatatasDesfiar o bacalhau, refogá-lo no azeite e na cebola, depois acrescentar os cheiros-verdes. Reserve. Fazer um purê (com 2...

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