Mexilhões ao vinagrete
Lave muito bem os mexilhões.
Cozinhe-os em :
- 1/2 copo de água
- 1/2 copo de vinho branco...
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Marisco lambe-lambe
Marisco:
Raspe as cascas, escove e lave muito bem os mariscos.
Descarte os mariscos...
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Ostra Gratinada
Afervente as ostras até que as cascas abram.
Refogue a cebola na manteiga e, quando dourar, junte...
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Ostras afrodisíacas
Para fazer o molho:
Misture muito bem todos os ingredientes e coloque-os em pecinhas de...
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Vôngoles à marinheira
Lavar muito bem em água corrente os vôngoles para que soltem a areia.
Numa panela colocar o azeite...
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Casquinha de marisco
Em uma panela média refoge a cebola picadinha no azeite de oliva.
Quando estiver ficando...
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Sururu
Lave o sururu bem lavado, refogue a cebola no azeite, junte a carne do sururu. Coloque a pimenta do...
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