Tudo Gostoso - Receita de Peixes e frutos do mar

Peixes e frutos do mar

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Camarão ao catupiryDoure a cebola e o alho no azeite e na manteiga. Junte a salsinha e a cebolinha picadas, o sal, a pimenta e os tomates...

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Dourado assado com molho de requeijãoLave bem o dourado. Abra-o bem e tempere a gosto com alho, sal, pimenta vermelha e vinho deixe descansar por 1 hora. ...

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Ostras afrodisíacas Para fazer o molho: Misture muito bem todos os ingredientes e coloque-os em pecinhas de porcelana, reserve. Para abrir...

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Peixe grelhado com requeijão.Limpe bem o peixe tirando as entranhas e as escamas deixe o peixe por 1 hora na salmoura com o sal e o suco de limão...
Lambe-lambe (mariscos) Mariscos: Raspe as cascas, escove e lave muito bem os mariscos. Descarte os mariscos abertos e os quebrados. Após o...

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Curimata à MediterraneRetire as visceras do peixe pela parte superior, deixando a barriga do mesmo íntegra, e não retire a camada externa (couro,...

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Camarão VerãoLimpe e camarão retirando as vísceras, lave sobre água corrente. Tempere com o sal, pimenta do reino e azeite de oliva,...

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Peixe com Beurre BlancNa verdade esse molho aqui é utilizado com noix de sant jacques (um crustáceo aqui da região e não encontrei ainda no...

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Mariscada da LuEm vasilhas separadas, tempere os mariscos com sal, alho, pimenta do reino e o limão. Deixe no tempeiro por 10 minutos. Em...

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Filé de Peixe com Banana ao Molho BrancoTemperar os filés com sal e limão, passar na farinha de trigo e grelhar. Cortar as bananas em fatias e fritar. Em um...

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