Tudo Gostoso - Receita de Peixes e frutos do mar

Peixes e frutos do mar

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Bacalhoada de sardinhaNuma panela, coloque a batata e cubra com água temperada com sal a gosto. Cozinhe por 5 minutos após o início da fervura da...
Peixe frito rápidoEm uma tigela tempere as tiras da merluza com o tempero e o sal e deixe por 20 minutos. Depois de bater o ovo passe-o no...

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Arraia na manteiga negraEm uma caçarola grande (de preferência de alumínio batido), derreta a manteiga. Deite a posta da arraia sobre a manteiga...

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Salmão ao requeijão e creme de leiteTempere o salmão com o sal e o limão. Deixe - o marinar por 30 minutos. Em um recipiente misture o leite de coco,o...

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Moqueca de vermelho com lagostinhas, camarão e polvoTira toda a escama do peixe. Tempere com limão, alho, salsa, 2 colheres de chá de gengibre ralada e sal a gosto. Cozinhar...
Casquinha de atumDeixe os pães de molho no leite por 5 minutos. Doure a cebola e o alho no óleo. Junte o tomate e refogue. Junte o Atum...
Risoto de frutos do marEm uma panela de pressão, sem água, cozinhar o polvo com sal e temperos a gosto, até a panela apitar. Depois, cortá - lo em...

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Paella valencianaPara o preparo desse prato, precisa de um fogareiro e uma panela com 1 m de diâmetro. Coloque 1 l de azeite na panela. ...
Moqueca gostosaGrelhe os lagostins por 5 minutos. Reserve. Refogue a cebola e o alho nos azeites até ficarem macios. Acrescente o tomate...

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Bobó de massuninApós lavar o massunin para retirar a areia, tempere e reserve. Coloque a macaxeira para cozinhar com água e sal. Em outra...

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