Peru

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Peru assado simplesPré-aqueça o forno em temperatura média (180º C). Coloque num liqüidificador as cebolas, os alhos, o molho de pimenta, a...
Peru recheado com bananaAbra o peito de peru e dentro disponha as bananas passas no sentido do comprimento. Enrole e amarre com barbante. Envolva...

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Peru AssadoDe véspera, limpe, lave e escorra o peru. Misture todos os temperos com maionese e esfregue bem por dentro e por fora de...

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Peito de peru ao champanheBater no liquidificador o suco de laranja, molho inglês, a cebola, o alho picado, a champanhe, a pimenta e o sal. Coloque...

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Peru à BrasileiraBata no liquidificador: 1 xícara de vinho, 1 xícara de caldo de galinha, a cebola em pedaços, alho, mostarda, molho de...

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Peito de peru a BaldissaraColoque para descongelar por um dia e uma noite o peito de peru na geladeira (compartimento baixo). No dia seguinte:...

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Peito de peru assadoTempere o peru com alho, sal e vinagre. Acrescente o caldo de laranja e o guaraná, deixando de molho por 2 horas. Leve ao...

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Peito de peru com panachê de legumesPré-aqueça o forno à 180º graus por 10 minutos. Disponha o peito de peru em um assadeira, regue com o vinho branco, cubra a...

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Bifinhos de peru gostososCotam-se os bifes de peru em tirinhas finas deixam-se temperados por 1 hora com sumo de limão, sais, pimenta. Entretanto...

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Peru de natalDescongele o peru com um dia de antecedência. Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo. Junte a cerveja e o...

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